La chrononutrition est une méthode alimentaire qui s’accorde avec les rythmes naturels de notre corps. Elaborée par le Dr Alain Delabos, cette approche consiste à consommer des types d’aliments spécifiques en fonction des moments de la journée : un petit déjeuner riche en lipides, un déjeuner composé principalement de protéines accompagnées d’une portion modérée de glucides complexes, une collation sucrée et un dîner léger axé sur les produits de la mer.
Cette stratégie ne se limite pas seulement au choix des aliments mais aussi à leur quantité. Elle vise un ajustement nutritif sans pour autant proscrire totalement une catégorie d’aliment, hormis le lactose et les produits industriels comme les pâtisseries ou viennoiseries. Le but ultime étant l’atteinte d’un équilibre alimentaire propice au bien-être du corps tout en tenant compte des signaux internes qu’il nous envoie.
Découvrir les principes de la chrononutrition en trois étapes
La chrononutrition se base sur la forme du corps pour adapter l’alimentation. Diminuer les féculents aide à obtenir un abdomen plus plat, tandis que réduire le sucre favorise la perte de volume au niveau des fesses et de la poitrine. Attention aux légumes : privilégier les protéines évitera d’élargir hanches et cuisses.
Ce régime prévoit quatre repas quotidiens, mais le souper reste optionnel. Il est conseillé de respecter un délai de quatre heures entre chaque prise alimentaire pour s’aligner avec les rythmes biologiques.
Pour allier efficacité et plaisir, le régime inclut deux repas libres par semaine, ce qui permet d’éviter la frustration tout en continuant à perdre du poids.
Les exemples de repas selon la chrononutrition
Pour démarrer la journée, optez pour un mélange de produits laitiers et de céréales en consommant du fromage accompagné d’une petite quantité de pain avec un peu de beurre. Lors du déjeuner, privilégiez une portion de viande, que celle-ci soit nappée d’une sauce ou non, et complétez votre repas avec une double cuillerée d’un féculent tel que les pâtes, le riz ou des pommes de terre. Faites une pause dans l’après-midi en savourant quelques fruits secs ou un carré de chocolat noir pour stimuler votre énergie. En soirée, favorisez les aliments marins comme le poisson ou les crustacés tout en y ajoutant des légumes pour maintenir un équilibre alimentaire sain.
Découvrez plus sur cette approche diététique appelée chrononutrition, qui promet une perte de poids sereine sans vous confronter à la sensation désagréable de faim.
Les dangers
La chrononutrition se présente comme un plan alimentaire conçu pour s’harmoniser avec l’horloge biologique du corps. En adoptant ce régime, on observe généralement une réduction de poids modérée, à hauteur de quelques kilos sur une quinzaine de jours. Toutefois, il convient d’être vigilant concernant la consommation de matières grasses qui pourrait accroître le taux de cholestérol. Pour ceux désireux d’en apprendre davantage, le Dr Delabos propose des explications détaillées au travers d’un contenu vidéo accessible, mettant en lumière les principes et les bienfaits attendus du régime chrononutrition
Résumé
Julien Moreau est un passionné par l'éducation à la santé. Avec plus de 12 ans d'expérience en médecine clinique, il a élargi son activité en devenant rédacteur de blogs spécialisés dans la prévention, la nutrition et le bien-être. Son objectif est d’aider le public à comprendre des sujets complexes avec simplicité et clarté. En dehors de la médecine, Julien participe à des conférences sur les innovations médicales et aime sensibiliser aux enjeux de santé publique. Rédiger est pour lui une mission essentielle pour démocratiser l'accès au savoir médical.